スープストックが体に悪いのは嘘だが塩分には注意!理由をご紹介

​

スープストックは添加物がほぼ無いため、体に悪いのは嘘と言えます。

しかし塩分量が多めなので、スープを飲んだ日は、他の食事で減塩を心がけていきましょう。

スープストックトーキョーには、海老のビスクやカレーなど美味しい商品がたくさん売られています。

健康に良いイメージがあるけれども、チェーン店だし、実は体に悪いところもあるのでは?と気になりますよね。

そこでこの記事では

こちらに関してご紹介します。

スープストックのことをたくさん知って、スープを楽しく、そして美味しく飲んでいきましょう。

スープストックが体に悪いと噂された理由3点

塩分量が多い?

スープと言うと気になるのが塩分量。

スープストックは健康的ながらも、塩分量には注意して飲む必要があります。

具体的な数値を見ていきましょう。以下は、スープストックの主な商品の塩分量です。

スープSサイズ(180g)あたりの塩分量

商品名	塩分量(ｇ)
オマール海老のビスク	1.3
東京ボルシチ	1.0
生姜入り和風スープ	1.0
東京参鶏湯	0.9
北海道産かぼちゃのスープ	0.7
とうもろこしとさつま芋のスープ	1.2

スープストックのスープの塩分量は、Sサイズ相当(180gあたり)1杯で、およそ1g相当の塩分量があります。

それに対して、1日あたりに摂取してもよい塩分量は、

女性:6.5g未満

男性:7.5g未満

となっています。これは1食あたりにすると、だいたい2g程ですね。

Sサイズ2杯程度なら、塩分量はギリギリセーフかな?と言ったところでしょう。

スープを飲んだ日は、他の食事の塩分量を意識して減らすよう心がけるとよいでしょう。

私はスープストックでは、「スープとスープのセット」という、Sサイズのスープ2杯+ご飯をよく食べています。

これだと塩分量はおよそ2g+0.6gとなります。これだと少し多めですね。

私は一時期減塩指導されていたことがあったのですが、スープは塩分量が多いので、量や濃度を調整してと言われました。

通販で売っている、冷凍のスープストックなら、2人で分けて食べられるので、減塩中の人にもおすすめですよ。

添加物が多い?

スープストックに添加物が多いのは嘘です。

なるべく添加物を使わないスープ作りをしていますよ。

さらに体に優しい素材を使うよう心がけています。

使われている野菜の産地まで公開されていますよ。

タンパク質が少ない?

スープ選びで野菜中心のスープを選ぶと、タンパク質の摂取量が少なくなってしまいます。

スープストックでご飯を食べると気になるのが、「お肉あまり入ってなくない?」というところです。

タンパク質は1食あたり、20gほどの摂取が推奨されています。

スープSサイズ(180g)あたりのたんぱく質

商品名	たんぱく質(ｇ)
オマール海老のビスク	3.6
東京ボルシチ	7.0
生姜入り和風スープ	2.7
東京参鶏湯	9.5
北海道産かぼちゃのスープ	5.2
とうもろこしとさつま芋のスープ	4.3

お肉が入っているスープやミルクベースのスープなら、タンパク質はそこそこありますね。

しかし野菜中心のあっさりしたスープだと、タンパク質が足りなくなってしまいます。

タンパク質は体を作る大事な栄養素。

お肉やお魚を食べてバランスを取りたいですね。

スープストックの体に良いところ4点

カロリーが低い

スープストックの商品はカロリーが低く、とてもヘルシーです。

スープSサイズ(180g)あたりのカロリー

商品名	カロリー(kcal)
オマール海老のビスク	124
東京ボルシチ	117
生姜入り和風スープ	52
東京参鶏湯	133
北海道産かぼちゃのスープ	146
とうもろこしとさつま芋のスープ	182

カロリーが低いだけでなく、コクや旨みが詰まっていて、満足感が得られるところも良いですね。

さらに体が温まるので、ダイエット中という方にもおすすめのスープです。

野菜などの素材の旨みが詰まっている

スープストックには野菜の旨みがふんだんに詰まっているスープがたくさんあります。

野菜が苦手だなという方でも、食べられるスープごありますよ。

例えばオマール海老のビスクは、こう見えて野菜たっぷりです。

玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマトなどの野菜が使われていながらも、ピューレしてあるので野菜特有の食感はありません。

そのため、野菜嫌いな方も美味しく召し上がれるのです。

もちろん野菜好きな方にもぴったりなスープもたくそんありますよ。

添加物が少ない

スープストックは、添加物を極力使わないようにすることで有名です。

保存料も入っていません。

原材料はネットで開示されているので、誰でもいつでも見ることができますよ。

安心して食べられるのは嬉しいところですよね。

誰でもスープを楽しめるようにする企業努力

スープストックトーキョーは誰でもスープを楽しめる「Soup for all !」を目標にしています。

スープストックの客層に多い女性おひとり様だけでなく、様々な方へ向けたスープ作りをしていますよ。

猫用スープははじめて聞きました!

我が家に猫がいるので、これは購入してみたいです。

対応しているかどうかは、お店やその日のスープの内容によって異なるので、チェックしてみて下さいね。

私はこの、誰でもスープを楽しんでほしい!という気持ちに感動しました。

これからもいろいろなスープを作ってくれれば良いなあと思っています。

スープストックは体に悪い?通販冷凍スープの口コミをご紹介

悪い口コミ

とにかく値段が高すぎる!という評価が多かったです。

なかなか普段使いには厳しいでしょうね。

プレゼントに誰かにあげたり、誕生日などの特別な日に食べたりしたいものです。

良い口コミ

口コミには書いてありませんでしたが、袋のまま電子レンジで調理できるところが最高です。

もちろん湯煎でも温めることができますよ。

電子レンジ調理できるので、風邪のときや忙しいときでも栄養たっぷりのスープが飲めます!

歯の治療中で硬いものが食べられない!という方にも良さそうです。

私は母の日にスープストックのセットをプレゼントしたことがあります。

コロナ禍で遠くのお店まで出かけられなかったときだったので、大変喜んでもらえました!

「食べたら無くなる消え物が良いけれど、お菓子はありきたりだなあ」と思っているあなたにおすすめですよ。

まとめ

• スープストックが体に悪いというのは嘘。添加物を抑え、野菜の旨みが詰まったスープ作りをしている
• 塩分量は多めなので、飲みすぎに注意!Sサイズ1杯程度が最適
• 抵カロリーでとてもヘルシー。タンパク質少なめのスープが多いので、他の食事でお肉やお魚を取り入れよう
• 通販の冷凍スープは、口コミ評価が高くプレゼントに最適

スープストックトーキョーが体に悪いのかどうかについて解説しました。

スープに関して、とてもこだわって作っていることが分かりましたね。

栄養は少し偏っている点もありましたが、万能な食べものはそうなかなかありません。

各自でバランスを取って、美味しいスープを楽しみましょう。